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Als die FDA versuchte, Ihnen den Käse wegzunehmen, haben Sie etwas gelernt

Als die FDA versuchte, Ihnen den Käse wegzunehmen, haben Sie etwas gelernt

3 Min.
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Juni 11, 2014

Die FDA hat vor kurzem erklärt, dass die Reifung von Käse auf Holzbrettern illegal sei; angesichts eines Aufschreis hat sie einen Rückzieher gemacht - sozusagen.

Es heißt weiterhin, man wolle "mit der Gemeinschaft der handwerklichen Käsereien zusammenarbeiten, um festzustellen, ob bestimmte Käsesorten sicher hergestellt werden können, indem man sie auf Holzregalen reifen lässt", was bedeutet, dass man immer noch zu dem Schluss kommen könnte, dass dies nicht möglich ist. Käseliebhaber aufgepasst: Die Bedrohung ist noch nicht gebannt.

Greg McNeal schreibt in Forbes, dass dies ein Sieg und eine Lehre sei:

Wenn Regierungsbeamte Erklärungen abgeben, die nicht auf dem Gesetz oder der Politik zu beruhen scheinen, und Ihren Lebensunterhalt mit einer Durchsetzungsmaßnahme bedrohen, müssen Sie sich organisieren und zurückschlagen. Während spezialisierte Industrien vielleicht denken, dass es niemanden interessiert, beweist der Kampf um alten Käse, dass die Stimmen der Menschen gehört werden können.

Walter Olson von Overlawyered weist jedoch darauf hin, dass feiner Käse eine besonders wortgewandte und einflussreiche Wählerschaft hat, die an seinem Produkt interessiert ist und sich damit auskennt - und nicht alle Branchen verfügen über diese Ressourcen.

Manchmal ist es erfolgreich, sich gegen ein bestimmtes Produkt zu wehren. Manchmal aber auch nicht, wie uns der Fall Buckyballs kürzlich vor Augen geführt hat. Und manchmal führt sogar ein Sieg in einem Forum dazu, dass die Regulierungsbehörden in einem anderen kämpfen müssen, wie zum Beispiel, als die IRS in ihrem Gerichtsstreit über die Lizenzierung von Steuerberatern vor dem Institute for Justice kapitulierte, nur um den Kongress zu bitten, ihr die Befugnisse zu erteilen, die die Behörde behauptet hatte, bereits zu besitzen.

Langfristig kann nur das Prinzip der individuellen Rechte jeden schützen. Wenn wir erkennen, dass jeder ein Interesse an der Freiheit aller anderen hat - einschließlich der Freiheit aller anderen, Produkte zu kaufen und zu verkaufen, die wir selbst nicht herstellen oder benutzen wollen -, wissen wir, dass wir Grund haben, uns um das Thema zu kümmern, selbst wenn das fragliche Produkt uns nicht interessiert. Wenn die meisten Menschen dies erkennen würden, wüsste die Regierung, dass sie die Freiheit respektieren muss, selbst im Falle von Produkten ohne einflussreiche Wählerschaft.

Viele Fans von feinem Käse sind progressiv, und ich hoffe, sie lernen daraus etwas: Wenn die Regierung sich um Ihre Sicherheit und nicht um Ihre Freiheit kümmert, kann sie versuchen, Ihnen Dinge wegzunehmen, die Sie schätzen. Selbst wenn man sich wehrt, kann man verlieren, und selbst wenn man scheinbar gewonnen hat, kann man kurz darauf wieder verlieren. Und selbst wenn es den Fans von gutem Käse gelingt, ihn zu schützen, gibt es wahrscheinlich ein anderes Produkt, das Sie mögen, das aber nicht so viele einflussreiche Fans hat. Wenn Sie die Dinge, die Sie schätzen, schützen wollen, brauchen Sie die Grundsätze der Freiheit.

(H/T Walter Olson)

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