James M. Lapeyre, Jr. (Jay) es presidente de Laitram, LLC. Laitram es un fabricante mundial diversificado de cintas transportadoras de plástico, clasificación de paquetes a alta velocidad, equipos de procesamiento de camarones y escaleras que ahorran espacio.

Lapeyre es presidenta de la junta del Instituto Cato y también es presidenta de la junta de The Atlas Society. Fue presidente de la junta directiva de la Universidad de Tulane, el Consejo Empresarial de Nueva Orleans, la Asociación de Negocios e Industria de Luisiana, la Coalición contra el Crimen de Nueva Orleans y la Junta de Gobierno de la Escuela Isidore Newman. Después de Katrina, Lapeyre ha participado activamente en los esfuerzos para reformar y mejorar el gobierno local y estatal a fin de mejorar la seguridad contra las inundaciones, los evaluadores de Orleans, la gobernanza del alcantarillado y el agua de Orleans, las escuelas autónomas, la justicia penal y el Inspector General y Monitor de Policía Independiente de Orleans.

Lapeyre obtuvo su licenciatura en la Universidad de Texas y su maestría en administración de empresas y doctorado en derecho en la Universidad de Tulane. Sally y él tienen tres hijos casados y siete nietos.